Sallatë rukola me fileto pule dhe domate

Rukola është e pasur me vlera ushqimore dhe antioksidantë, që pastrojnë organizmin tonë.

Por si ta gatuajmë këtë barishte në shtëpitë tona? Më poshtë ju tregojmë recetën se si të përgatisni rukola me fileto pule dhe domate.

Përbërësit për 4 persona:

- 500g fileto pule,
- 3-4 lugë galetë,
- 4-5 lugë vaj,
- 1 vezë,
- 200 g rukola e pastruar,
- 100 g domate qershiza,
- kripë, piper sipas dëshirës.

Përgatitja:

Filetot e pulës i presim në rripa gjatësorë dhe pastaj i kalojmë në vezë të rrahur me kripë e piper pastaj në galetë dhe i skuqim në vaj të nxehtë nga të gjitha anët, shkruan Living. Në një pjatë të madhe përziejmë rukolën me domatet qershiza, shtojmë kripë e vaj ulliri dhe në fund i rregullojmë me filetot e pulës të skuqura.

Sipas dëshirës, mund të spërkaten edhe me lëng limoni të freskët

English VErsion


Rukola is rich in nutritional value and antioxidants that cleans our body. But how to cook this herb in our homes? Below we show you the recipe on how to prepare rucola with chicken fillets and tomatoes. 

Ingredients for 4 persons: 

- 500g chicken fillet, 

- 3-4 tablespoons of biscuits, 

- 4-5 tablespoons of oil,

 - 1 egg,

 - 200 g rust cleaned, 

- 100 g of cherry tomatoes, 

- salt, pepper as desired. 

Preparation: 

We chop the chicken fillets in long limbs and then we pass them to the beaten egg with pepper and then into the biscuits and blushed in hot oil from all sides, writes Living. On a large plate, mix the rucola with cherry tomatoes, add salt and olive oil and finally fix it with the chicken chicken fillets. As desired, it can also be sprinkled with fresh lemon juice